Сеть магазинов здорового питания «Вкусвилл» открыла кафе «Сгоряча» в ТРК «ЛиговЪ» на пересечении Лиговского проспекта и набережной Обводного канала.
Как сообщает РБК, «Вкусвилл» запустил этот проект еще 2021 году, и по итогам прошлого года было открыто около 95 точек в 20 городах страны. В 2023 году оборот сервиса насчитывает порядка 1,8 миллиарда рублей. В сравнение с прошлыми годами, показатель вырос до 116%.
Сеть магазинов также планирует выйти на фудхоллы. По мнению некоторых экспертов, «Вкусвилл» может быть конкурентоспособным и востребованным. Инвестирование одной точки в торговом центре может оцениваться в размере не более 10 миллионов рублей.
Отметим, что и другие крупные сети магазинов начали расширять ассортимент. На данный момент в Петербурге около четырех магазинов в спальных районах, которые продают фастфуд.