Фото: Baltphoto

Знаменитая рыба Петербурга вернулась на прилавки

На прилавках Петербурга появилась первая в этом году корюшка, что вызвало активное обсуждение среди пользователей социальных сетей. Горожане делятся фотографиями рыбы.

По данным портала 78.ru, у многих возникли сомнения относительно свежести продукта, считая, что это, возможно, рыба прошлогоднего улова, которую решили разморозить и продать по более высокой цене.

В некоторых местах, включая Выборг, также замечались лотки с корюшкой, где один из продавцов даже установил табличку с надписью «Корюшка свежая дорогая». Цены на свежую корюшку варьируются от 400 до 1150 рублей за килограмм.

Корюшка традиционно пользуется большой популярностью в Петербурге. Отличить свежую рыбу от замороженной довольно просто — следует обращать внимание на внешний вид и запах. Несвежая корюшка обычно имеет неестественно светлый оттенок и лишена ярко выраженного огуречного запаха.